Гребешки · Камчатка
Гребешок штучной заморозки, 10–20 шт/кг, Сахалин
1 кг · 10–20 штВ наличии
Морской гребешок штучной заморозки калибра 10–20 штук на килограмм — крупный, ресторанного уровня. Каждый моллюск заморожен отдельно, поэтому можно достать ровно столько, сколько нужно. Мясо гребешка нежное и сладковатое, готовится буквально одну-две минуты на сильном огне до золотистой корочки. Подают с трюфельным маслом, сливочным соусом или просто с лимоном и морской солью. Сахалинский гребешок дикого вылова — купить с доставкой по Москве и Сочи.
- Страна-производитель
- Россия
- Регион происхождения
- Камчатка
- Фасовка
- 1 кг · 10–20 шт
- Цена указана
- за 1 кг
4 700 ₽
1 кг
Оплата и доставка
Оплата картой онлайн. Привезём по Москве и МО, Сочи, Красной Поляне, Санкт-Петербургу, Ростову-на-Дону и Краснодару — дату доставки выбираете при оформлении заказа.
Хранение и приготовление
- Храните при −18 °C. Размораживайте на полке холодильника, не в воде.
- Обжаривайте 1,5–2 минуты с каждой стороны на сильном огне — до золотистой корочки.
- Не передерживайте: пережаренный гребешок становится «резиновым».
- Крупный калибр хорош и сырым — как карпаччо или сашими, с цитрусом и оливковым маслом.
Гребешки
