Рыба и деликатесы · Камчатка

Угольная рыба холодного копчения

1 кг · холодное копчениеВ наличии

Угольная рыба, или чёрная треска, холодного копчения — один из самых жирных и деликатных морских деликатесов. Мясо белоснежное, маслянистое, с крупными нежными хлопьями, буквально тающее во рту. По содержанию омега-3 угольная рыба превосходит большинство сортов, а холодное копчение раскрывает её сливочный вкус. Подают тонкими ломтиками, без лишних соусов — вкус самодостаточен. Купить угольную рыбу холодного копчения с доставкой по Москве и Сочи.

Страна-производитель: Россия
Регион происхождения: Камчатка
Фасовка: 1 кг · холодное копчение
Цена указана: за 1 кг

4 800 ₽

за 1 кг

1 кг

Оплата и доставка

Оплата картой онлайн. Привезём по Москве и МО, Сочи, Красной Поляне, Санкт-Петербургу, Ростову-на-Дону и Краснодару — дату доставки выбираете при оформлении заказа.

Оплата →Доставка →Возврат →

Хранение и подача

Копчёную рыбу храните при температуре от 0 до +4 °C, свежемороженую — при −18 °C.
Вскрытую упаковку копчёностей съешьте за 3–4 дня, храните в плотно закрытом контейнере.
Рыбу холодного копчения подавайте тонкими ломтиками — так лучше раскрывается вкус.
Свежемороженую рыбу размораживайте на полке холодильника, не в воде и не в тепле.

Рыба и деликатесы